古民家を改装したこだわりの焼肉店

DATA

所在地
うきは市吉井町
物件価格
不明
リノベ費用
800万円
管理費+修繕積立金
なし
築年月
不明
広さ
110㎡
間取り
店舗
吉井町の町家が並ぶ一角にある建物を、焼肉店へと改装させて頂きました。外通りに面した入り口の雰囲気を損なわないために、既存建具の内側に「内入り口」を設置。雨よけとしても役立つスペースにしました。

店内の床には足場板を設置して、わざとラフな感じに仕上げています。一方の小上がり部分は家族連れでもくつろげるように明るいクロスを貼り、様々な世代のお客さまに受け入れられる空間となっています。

飲食店の改装でとても気を使うのが、トイレなどの水周りです。どんな素敵なお店でも、清潔感のない水周りでは残念な気持ちとなってしまいます。その一方で、家庭的過ぎる仕上げだとお客さまを現実へと引き戻してしまいます。

今回の改装では民生品やクロスを上手に使って改装費自体は抑えつつ、お客さまに飽きを感じさせない居心地の良いお店にすることを目指しました。
BEFORE
AFTER